月刊専門料理

Một tạp chí chất lượng cao dành cho các chuyên gia đã tiếp tục hỗ trợ thế giới ẩm thực Nhật Bản đi đầu trong khoảng 50 năm kể từ khi ra mắt vào năm 1966.
Giới thiệu kỹ thuật và thông tin về ẩm thực Nhật Bản, ẩm thực Ý, ẩm thực Pháp, ẩm thực Trung Hoa, món tráng miệng và các món ăn quốc tế khác bằng những bức ảnh màu đẹp mắt.