Высококачественный журнал для профессионалов, который продолжает поддерживать мир японской кулинарии на переднем крае вот уже около 50 лет с момента его запуска в 1966 году.
Представление техник и информации о японской, итальянской, французской, китайской кухне, десертах и других интернациональных кухнях с использованием красивых цветных фотографий.