月刊専門料理 APP
Una rivista di alta qualità per professionisti che, dal suo lancio nel 1966, continua a sostenere in prima linea il mondo culinario giapponese da circa 50 anni.
Presentazione di tecniche e informazioni sulla cucina giapponese, italiana, francese, cinese, dessert e altre cucine internazionali utilizzando bellissime fotografie a colori.
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