月刊専門料理 APP
Una revista de alta calidad para profesionales que ha seguido apoyando al mundo culinario japonés a la vanguardia durante aproximadamente 50 años desde su lanzamiento en 1966.
Presentamos técnicas e información sobre la cocina japonesa, la cocina italiana, la cocina francesa, la cocina china, los postres y otras cocinas internacionales utilizando hermosas fotografías en color.
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