Tapri

Perjalanan Tapri kami dimulai bertahun-tahun yang lalu dengan liburan keluarga ke Mumbai, India. Saat berada di sana, kami pergi ke sebuah warung di sudut jalan tempat seorang pria sedang menyajikan teh. Orang-orang terus memanggilnya “Tapri-wallah”; kita semua pernah mendengar istilah Chai-wallah (artinya seseorang yang menyajikan teh) tapi ini adalah istilah baru bagi saya. Tapri berarti “warung teh” dalam bahasa Marathi tetapi lebih dari itu. Tidak ada aturan berpakaian, tidak ada pembagian; orang-orang dari berbagai lapisan masyarakat ada di sana, hanya menikmati secangkir chai yang lezat ini.

Inilah inti dari apa yang kami inginkan dari Tapri. Bukan hanya bar atau restoran pada umumnya, tetapi tempat di mana semua orang dapat datang dan menikmati, baik keluarga maupun teman.

Sejak liburan tersebut kami telah membuka beberapa kedai kopi di bawah bendera Tapri selama 10 tahun terakhir dan sekarang dunia telah terbebas dari abu pandemi ini, kami berkesempatan untuk mempersembahkan kepada Anda burung phoenix yang terkenal yaitu Tapri Indian Bar and Grill.