mycawan HACCP

Mycawan HACCP هو تطبيق مصمم لتبسيط إجراءات تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة والمساهمة في الوقاية من المخاطر الصحية.

قراءات درجة الحرارة:

· التتبع الآلي للمعدات الباردة

· إدخال ومراقبة درجات حرارة منتجاتك الغذائية أثناء التبريد والطبخ وغيرها.

· تتبع الشذوذ

إمكانية تتبع منتجاتك:

· وضع العلامات على منتجاتك ومستحضراتك مع الاختيار التلقائي للمحتوى القابل للتنزيل (DLC) الخاص بك

· رقمنة التسميات الخاصة بك باستخدام صورة بسيطة

· تصنيف سريع وسهل لجميع التسميات الخاصة بك

زيت القلي :

· إدخال اختبارات الزيت والإجراءات التي يتم تنفيذها

· إثبات الفعل من خلال صورة بسيطة للمختبر

· مراقبة الاختبارات وتغيرات الزيت

استلام البضائع:

· إدخال إيصالات البضائع

· إدارة عدم الالتزام

· مراقبة شهرية للولادات

· مراقبة رفض البضائع

جدول التنظيف والتطهير:

· يتم تحديد خطة تنظيف وتطهير مخصصة مسبقًا

· المهام المنفذة مؤرخة وموقعة ومحفوظة

· عرض شهري للمهام المكتملة لمراقبة خطة التنظيف الخاصة بك

Mycawan HACCP هو تطبيق مجاني لشركاء mycawan.

تم تصميم mycawan HACCP لتسهيل خطة المراقبة الصحية الخاصة بك وضمان امتثال مؤسستك لمعايير النظافة والسلامة الغذائية، وهو التطبيق الذي يسمح بإدارة تتبع المنتج، وقراءات درجة الحرارة، وجداول التنظيف ...