Calcolapizza

Calcolapizza จะช่วยให้คุณคำนวณปริมาณที่แน่นอนสำหรับโดของคุณในเวลาเพียงไม่กี่วินาที กำหนดจำนวนกระเช้า, น้ำหนัก, ความชุ่มชื้นที่ต้องการและพารามิเตอร์อื่น ๆ ทั้งหมดเพื่อคำนวณสูตรอาหารส่วนบุคคลของคุณที่คุณสามารถบันทึกเพื่อปรึกษาหารือในอนาคตหรือแบ่งปันกับเพื่อน ๆ

Calcolapizza ไม่มีอะไรมากกว่ารุ่นปรับปรุงสำหรับ Android ของเครื่องมือ homonymous ของฟอรั่ม La Confraternita della pizza ดังนั้นทุกบุญจึงไปถึงพวกเขา

"สูตรพิซซ่าเนเปิลส์ดั้งเดิม

นี่คือสูตรอาหารที่ฉันคิดว่าคุณควรเริ่มถ้าคุณไม่เคยทำแป้งให้ตั้งค่าแอพเช่นนี้:
จำนวน panielli: ที่มีจำนวนพิซซ่าที่คุณต้องการทำเช่นป้อน 3 หากคุณวางแผนที่จะทำพิซซ่า 3 ครั้ง
น้ำหนักตะกร้า: 250 กรัม
ไฮเดรชั่น: 58-60%
เกลือ: 50 กรัม / ลิตรหมายความว่าคุณจะใช้เกลือ 50 กรัมสำหรับน้ำทุกลิตรในสูตร เช่นเดียวกับรายการน้ำมัน / น้ำมันหมู / เนย
น้ำมัน / น้ำมันหมู / เนย: 0g / L
อุณหภูมิห้อง: ตรวจสอบสิ่งที่เครื่องควบคุมอุณหภูมิพูด
พิสูจน์เวลา: 8 ชม
ชั่วโมงในตู้เย็น: 0 ชั่วโมงแป้งจะยังคงอยู่ที่อุณหภูมิห้องตลอดเวลาคุณจะไม่นำไปใส่ในตู้เย็น
พิซซ่าอบ: ปิดการใช้งาน

ดู วิดีโอนี้ สำหรับกระบวนการทั้งหมดในการทำแป้งและเทคนิคหรือคำแนะนำ

แอปนี้ยังเป็นโอเพนซอร์ซซึ่งสามารถอ่านรหัสได้ ที่นี่