Dairy Calculation - All in One

Cálculo de laticínios -O aplicativo / site móvel All in One é uma solução direta para equipes ou trabalhadores associados à indústria de laticínios. É um aplicativo de calculadora de laticínios ou leite para pessoas comuns também. Neste site apresentamos tabelas ou formulários para “Valor de Entrada” bem como para valor requerido ou “Valor de Saída”. O valor de saída mudará automaticamente quando o valor de entrada for alterado. Links de cada tabela/formulário fornecidos para a página inicial ou página principal do site/aplicativo móvel. Você pode mudar para a página principal da tabela de cálculo/página do formulário. O valor padrão legal (FSSAI – Food Safety Standard Authority of India) foi considerado um valor predefinido na maioria das tabelas de cálculo. Mas qualquer pessoa pode usar tabelas de cálculo para calcular de acordo com suas necessidades ou requisitos legais.

Versão mais recente 14 (2.3) -
> Modificação do design do campo de entrada
> Teste de adulteração Imagem para controle positivo e negativo
> Novo teste de adulteração - Maltodextrina
> Adicionado idioma Hindi e Bengali


Lista de cálculos
Padronização do Leite Tonificado (TM) –
Você deve inserir o tamanho do lote (em litros),% de gordura do lote e% SNF (padrão legal indiano% de gordura = 3,0, SNF = 8,5%)

Leite Cru -1 significa leite cru disponível no Tanque ou Silo-1. Você deve inserir Quantidade de Leite Cru-1,% de Gordura e SNF% de Leite Cru-1

Leite Cru -2 seria necessário se a quantidade de Leite Cru-1 fosse menor disponível. Você deve inserir Fat% e SNF% de Raw Milk -2.

Nota: Para facilitar o cálculo, você pode inserir o mesmo valor para Fat% e SNF% nos campos Raw Milk -1 e Raw Milk-2.

SMP (Leite em Pó Desnatado) TS (Sólido Total) foi obtido 96,6% após a subtração da umidade. SMP é usado para ajuste de % SNF.

Portanto, o valor de saída ou valor necessário é – Quantidade de leite cru -2, SMP e água em litros.

Padronização do Leite Padrão (SM) –
Você deve inserir o tamanho do lote (em litros),% de gordura do lote e% SNF (padrão legal indiano% de gordura = 4,5, SNF = 8,5%)

as pausas são iguais à padronização da TM.

Portanto, o valor de saída ou valor necessário é – Quantidade de leite cru -2, SMP e água em litros.

Padronização do leite tonificado duplo (DTM) –
Você deve inserir o tamanho do lote (em litros),% de gordura do lote e% SNF (padrão legal indiano% de gordura = 1,5, SNF = 9,0%)

Portanto, o valor de saída ou valor necessário é – Quantidade de leite cru -2, SMP e água em litros.

Padronização do Leite Integral (FCM) –
Você deve inserir o tamanho do lote (em litros),% de gordura do lote e% SNF (padrão legal indiano% de gordura = 6,0, SNF = 9,0%)

Leite Cru -1 significa leite cru disponível no Tanque ou Silo-1. Você deve inserir Quantidade de Leite Cru-1,% de Gordura e SNF% de Leite Cru-1

Aqui o Leite Cru -2 não foi considerado para padronização, em vez disso, o Creme foi considerado para ajuste de % de Gordura. Você deve inserir Cream Fat% e Cream SNF%.

SMP (Leite em Pó Desnatado) TS (Sólido Total) foi obtido 96,6% após a subtração da umidade.

Portanto, o valor de saída ou valor necessário é – Quantidade de Creme, SMP e Água em litro.

Cálculo do leite SNF (sólido sem gordura)
Se conhecermos o valor do% de gordura do leite e CLR (leitura correta do lactômetro), podemos calcular SNF%, TS% e água% no leite.

🍦🍦Sorvete🍦🍦
Também disponibilizamos calculadora de preparação de mistura de sorvete. Basta inserir valores de entrada como tamanho do lote/quantidade de leite, % de gordura, % de gordura/% de gordura de creme, % de snf/SMP, % de açúcar/% de açúcar e % de estabilizador. Você receberá quantidade de creme, SMP, açúcar, estabilizante e água pasteurizada. A mistura de sorvete é a preparação básica de toda e qualquer variedade de sorvete, dependendo do sabor.
🔰Calculadora automática de excesso de sorvete também disponível em nosso aplicativo Dairy Calculation - All in One para Android.

🔰Preparação de Ghee a partir do leite: - Você pode calcular a quantidade de leite necessária para a preparação de Ghee.
🔰Determinação do valor de acidez e% de AGL: - Calcule facilmente o valor de acidez do Ghee e o teor de ácidos graxos livres (AGL)

🔰Cálculo do preço do leite cru: - Com base na taxa de gordura por kg, você pode calcular o preço do leite de búfala e também do leite de vaca. Basta colocar Kg taxa de gordura,% de gordura no leite de vaca ou búfala.

🔰 Aplicativo de questionário sobre laticínios

🔰 Cálculo de LR para CLR

🔰 Cálculo SNF com Fator próprio

🔰 Cálculo CLR com fator próprio



⚙️Mais cálculos – em breve