Dairy Calculation - All in One

डेयरी कैलकुलेशन-ऑल इन वन मोबाइल ऐप/वेबसाइट डेयरी उद्योग से जुड़े कर्मचारियों या श्रमिकों के लिए एक सीधा समाधान है। यह आम लोगों के लिए भी एक डेयरी या दूध कैलकुलेटर ऐप है। इस वेबसाइट में हमने "इनपुट वैल्यू" के साथ-साथ आवश्यक मूल्य या "आउटपुट वैल्यू" के लिए तालिकाएं या फॉर्म प्रस्तुत किए हैं। जब इनपुट वैल्यू बदली जाएगी तो आउटपुट वैल्यू अपने आप बदल जाएगी। प्रत्येक तालिका/फॉर्म के लिंक होम पेज या वेबसाइट/मोबाइल ऐप के मुख्य पृष्ठ पर दिए गए हैं। आप गणना तालिका/प्रपत्र पृष्ठ से मुख्य पृष्ठ पर स्थानांतरित हो सकते हैं। अधिकांश गणना तालिकाओं में कानूनी मानक मूल्य (एफएसएसएआई - भारतीय खाद्य सुरक्षा मानक प्राधिकरण) को पूर्वनिर्धारित मूल्य के रूप में लिया गया है। लेकिन कोई भी अपनी आवश्यकताओं या कानूनी आवश्यकताओं के अनुसार गणना करने के लिए गणना तालिकाओं का उपयोग कर सकता है।

नवीनतम संस्करण 14(2.3) -
> इनपुट फ़ील्ड डिज़ाइन संशोधन
> सकारात्मक और नकारात्मक नियंत्रण के लिए मिलावट परीक्षण छवि
> नया मिलावट परीक्षण - माल्टोडेक्सट्रिन
>भाषा हिंदी और बंगाली जोड़ी गई


गणनाओं की सूची
टोंड दूध (टीएम) मानकीकरण -
आपको बैच आकार (लीटर में), बैच फैट% और एसएनएफ% (भारतीय कानूनी मानक फैट%=3.0, एसएनएफ=8.5%) दर्ज करना होगा।

कच्चा दूध-1 का मतलब टैंक या साइलो-1 में उपलब्ध कच्चा दूध है। आपको कच्चे दूध-1 की मात्रा, वसा% और कच्चे दूध-1 का एसएनएफ% दर्ज करना होगा

यदि कच्चे दूध-1 की मात्रा कम उपलब्ध हो तो कच्चे दूध-2 की आवश्यकता होगी। आपको कच्चे दूध का फैट% और एसएनएफ% -2 दर्ज करना होगा।

नोट: आसान गणना के लिए आप कच्चे दूध -1 और कच्चे दूध -2 दोनों क्षेत्रों में फैट% और एसएनएफ% के लिए समान मान दर्ज कर सकते हैं।

नमी घटाने के बाद एसएमपी (स्किम्ड मिल्क पाउडर) टीएस (टोटल सॉलिड) 96.6% लिया गया है। एसएमपी का उपयोग एसएनएफ% समायोजन के लिए किया जाता है।

तो आउटपुट मूल्य या आवश्यक मूल्य है - कच्चे दूध की मात्रा -2, एसएमपी और पानी लीटर में।

मानक दूध (एसएम) मानकीकरण -
आपको बैच आकार (लीटर में), बैच फैट% और एसएनएफ% (भारतीय कानूनी मानक फैट%=4.5, एसएनएफ=8.5%) दर्ज करना होगा।

शेष टीएम मानकीकरण के समान हैं।

तो आउटपुट मूल्य या आवश्यक मूल्य है - कच्चे दूध की मात्रा -2, एसएमपी और पानी लीटर में।

डबल टोंड दूध (डीटीएम) मानकीकरण -
आपको बैच आकार (लीटर में), बैच फैट% और एसएनएफ% (भारतीय कानूनी मानक फैट%=1.5, एसएनएफ=9.0%) दर्ज करना होगा।

तो आउटपुट मूल्य या आवश्यक मूल्य है - कच्चे दूध की मात्रा -2, एसएमपी और पानी लीटर में।

फुल क्रीम दूध (एफसीएम) मानकीकरण -
आपको बैच आकार (लीटर में), बैच फैट% और एसएनएफ% (भारतीय कानूनी मानक फैट%=6.0, एसएनएफ=9.0%) दर्ज करना होगा।

कच्चा दूध-1 का मतलब टैंक या साइलो-1 में उपलब्ध कच्चा दूध है। आपको कच्चे दूध-1 की मात्रा, वसा% और कच्चे दूध-1 का एसएनएफ% दर्ज करना होगा

यहां कच्चे दूध-2 को मानकीकरण के लिए नहीं लिया गया है, बल्कि फैट% समायोजन के लिए क्रीम को लिया गया है। आपको क्रीम फैट% और क्रीम एसएनएफ% दर्ज करना होगा।

नमी घटाने के बाद एसएमपी (स्किम्ड मिल्क पाउडर) टीएस (टोटल सॉलिड) 96.6% लिया गया है।

तो आउटपुट वैल्यू या आवश्यक वैल्यू है - लीटर में क्रीम, एसएमपी और पानी की मात्रा।

दूध एसएनएफ (ठोस नहीं वसा) गणना
यदि दूध के वसा% और सीएलआर (सही लैक्टोमीटर रीडिंग) का मान पता है, तो हम दूध में एसएनएफ%, टीएस% और पानी% की गणना कर सकते हैं।

🍦🍦आइसक्रीम🍦🍦
हमने आइसक्रीम मिश्रण तैयारी कैलकुलेटर भी उपलब्ध कराया है। बस बैच आकार/दूध की मात्रा, वसा%, एसएनएफ%/क्रीम वसा%, एसएनएफ%/एसएमपी एसएनएफ%/चीनी% और स्टेबलाइजर% जैसे इनपुट मान दर्ज करें। आपको क्रीम, एसएमपी, चीनी, स्टेबलाइज़र और पाश्चुरीकृत पानी की मात्रा मिलेगी। आइसक्रीम मिश्रण स्वाद के आधार पर प्रत्येक प्रकार की आइसक्रीम की बुनियादी तैयारी है।
🔰स्वचालित आइसक्रीम ओवररन कैलकुलेटर हमारे डेयरी कैलकुलेशन - ऑल इन वन एंड्रॉइड ऐप में भी उपलब्ध है।

🔰दूध से घी तैयार करना:- आप घी तैयार करने के लिए दूध की मात्रा की आवश्यकता की गणना कर सकते हैं।
🔰एसिड मान और %एफएफए का निर्धारण:- घी के एसिड मान और मुक्त फैटी एसिड सामग्री (एफएफए) की आसानी से गणना करें

🔰कच्चे दूध की कीमत की गणना:- किलो वसा दर के आधार पर आप भैंस के दूध के साथ-साथ गाय के दूध की कीमत की गणना भी कर सकते हैं। बस गाय या भैंस के दूध में किलोग्राम वसा दर, वसा% डालें।

🔰 डेयरी क्विज़ एप्लिकेशन

🔰 एलआर से सीएलआर गणना

🔰 स्वयं के कारक के साथ एसएनएफ गणना

🔰 स्वयं के कारक के साथ सीएलआर गणना



⚙️अधिक गणनाएँ - जल्द ही आ रही हैं