Dairy Calculation - All in One

Obliczanie produktów mlecznych - aplikacja mobilna / witryna internetowa All in One to proste rozwiązanie dla sztabów lub pracowników związanych z przemysłem mleczarskim. Jest to także aplikacja do obliczania nabiału lub mleka dla zwykłych ludzi. Na tej stronie internetowej zaprezentowaliśmy tabele lub formularze dla „Wartości wejściowej”, a także wartości wymaganej lub „Wartości wyjściowej”. Wartość wyjściowa zmieni się automatycznie po zmianie wartości wejściowej. Linki do każdej tabeli/formularza prowadzące do strony głównej lub strony głównej serwisu/aplikacji mobilnej. Mogłeś przejść do strony głównej ze strony tabeli obliczeń/formularza. Prawna wartość standardowa (FSSAI – Food Safety Standard Authority of India) została przyjęta jako wartość z góry zdefiniowana w większości tabel obliczeniowych. Ale każdy może używać tabel obliczeniowych do obliczeń zgodnie ze swoimi potrzebami lub wymogami prawnymi.

Najnowsza wersja 14(2.3) -
> Modyfikacja projektu pola wejściowego
> Test zafałszowań Obraz kontroli pozytywnej i negatywnej
> Nowy test na fałszowanie - Maltodekstryna
> Dodano język hindi i bengalski


Lista obliczeń
Standaryzacja mleka tonowanego (TM) –
Należy wprowadzić wielkość partii (w litrach), % tłuszczu w partii i % SNF (indyjska norma prawna Tłuszcz% = 3,0, SNF = 8,5%)

Surowe mleko -1 oznacza surowe mleko dostępne w Zbiorniku lub Silosie-1. Musisz wprowadzić ilość mleka surowego-1,% tłuszczu i% SNF% mleka surowego-1

Surowe mleko -2 byłoby wymagane, gdyby ilość surowego mleka-1 była mniej dostępna. Należy wprowadzić % tłuszczu i SNF% mleka surowego -2.

Uwaga: Aby ułatwić obliczenia, możesz wprowadzić tę samą wartość dla% tłuszczu i SNF% w polach Surowe mleko -1 i Surowe mleko-2.

SMP (odtłuszczone mleko w proszku) TS (całkowita zawartość substancji stałych) po odjęciu wilgoci wynosi 96,6%. SMP służy do regulacji SNF%.

Zatem wartość wyjściowa lub wymagana wartość to – Ilość surowego mleka -2, SMP i wody w litrach.

Standaryzacja mleka standardowego (SM) –
Należy wprowadzić wielkość partii (w litrach), % tłuszczu w partii i % SNF (indyjska norma prawna Tłuszcz% = 4,5, SNF = 8,5%)

reszty są takie same jak w przypadku standaryzacji TM.

Zatem wartość wyjściowa lub wymagana wartość to – Ilość surowego mleka -2, SMP i wody w litrach.

Standaryzacja mleka o podwójnej tonacji (DTM) –
Należy wprowadzić wielkość partii (w litrach), % tłuszczu w partii i % SNF (indyjska norma prawna Tłuszcz% = 1,5, SNF = 9,0%)

Zatem wartość wyjściowa lub wymagana wartość to – Ilość surowego mleka -2, SMP i wody w litrach.

Standaryzacja mleka pełnotłustego (FCM) –
Należy wprowadzić wielkość partii (w litrach), % tłuszczu w partii i % SNF (indyjska norma prawna Tłuszcz% = 6,0, SNF = 9,0%)

Surowe mleko -1 oznacza surowe mleko dostępne w Zbiorniku lub Silosie-1. Musisz wprowadzić ilość mleka surowego-1,% tłuszczu i% SNF% mleka surowego-1

W tym przypadku do standaryzacji nie wzięto mleka surowego -2, zamiast tego do korekty % tłuszczu wzięto śmietanę. Musisz wprowadzić % tłuszczu śmietanki i SNF % śmietanki.

SMP (odtłuszczone mleko w proszku) TS (całkowita zawartość substancji stałych) po odjęciu wilgoci wynosi 96,6%.

Zatem wartość wyjściowa lub wymagana wartość to – Ilość śmietanki, SMP i wody w litrach.

Obliczanie SNF (stałego, nietłuszczowego) mleka
Znając wartość% tłuszczu w mleku i CLR (prawidłowy odczyt laktometru), możemy obliczyć SNF%, TS% i% wody w mleku.

🍦🍦Lody🍦🍦
Udostępniliśmy także kalkulator przygotowania mieszanki lodowej. Wystarczy wprowadzić wartości wejściowe, takie jak wielkość partii/ilość mleka,% tłuszczu, snf%/% tłuszczu w śmietanie, snf%/SMP snf%/% cukru i% stabilizatora. Otrzymasz odpowiednią ilość śmietanki, SMP, cukru, stabilizatora i wody pasteryzowanej. Mieszanka lodowa to podstawowy preparat każdego gatunku lodów w zależności od smaku.
🔰Kalkulator automatycznego przekroczenia ilości lodów jest również dostępny w naszej aplikacji do obliczania nabiału - wszystko w jednej aplikacji na Androida.

🔰Przygotowanie Ghee z mleka: - Możesz obliczyć wymaganą ilość mleka do przygotowania Ghee.
🔰Określenie wartości kwasowej i% FFA: - Łatwe obliczenie wartości kwasowej ghee i zawartości wolnych kwasów tłuszczowych (FFA)

🔰 Kalkulacja ceny mleka surowego: - Na podstawie stawki kg tłuszczu możesz obliczyć cenę mleka bawolego i krowiego. Wystarczy wpisać współczynnik Kg tłuszczu i% tłuszczu w mleku krowim lub bawolym.

🔰 Aplikacja Quiz mleczny

🔰 Obliczanie LR do CLR

🔰 Kalkulacja SNF z własnym współczynnikiem

🔰 Kalkulacja CLR z własnym współczynnikiem



⚙️Więcej obliczeń — już wkrótce