Dairy Calculation - All in One

Molkereiberechnung – All-in-One-Mobile-App/Website ist eine unkomplizierte Lösung für Mitarbeiter oder Arbeiter, die mit der Milchindustrie zu tun haben. Es ist auch eine Molkerei- oder Milchrechner-App für normale Leute. Auf dieser Website haben wir sowohl Tabellen bzw. Formulare zum „Input Value“ als auch zum Soll-Wert bzw. „Output Value“ dargestellt. Der Ausgabewert ändert sich automatisch, wenn der Eingabewert geändert wird. Links der einzelnen Tabellen/Formulare zur Startseite oder Hauptseite der Website/Mobile-App. Sie können von der Berechnungstabellen-/Formularseite zur Hauptseite wechseln. In den meisten Berechnungstabellen wurde der gesetzliche Standardwert (FSSAI – Food Safety Standard Authority of India) als vordefinierter Wert verwendet. Aber jeder kann Berechnungstabellen verwenden, um nach seinen Bedürfnissen oder gesetzlichen Anforderungen zu rechnen.

Neueste Version 14(2.3) -
> Änderung des Eingabefelddesigns
> Verfälschungstestbild für Positiv- und Negativkontrolle
> Neuer Verfälschungstest – Maltodextrin
> Sprache Hindi und Bengali hinzugefügt


Liste der Berechnungen
Toned Milk (TM) Standardisierung –
Sie müssen die Chargengröße (in Liter), den Batch-Fett-Prozentsatz und den SNF-Prozentsatz eingeben (indischer gesetzlicher Standardfettanteil = 3,0, SNF-Prozentsatz = 8,5 %).

Rohmilch -1 bedeutet Rohmilch, die im Tank oder Silo-1 verfügbar ist. Sie müssen die Rohmilch-1-Menge, den Fettanteil und den SNF-Prozentsatz der Rohmilch-1 eingeben

Rohmilch -2 wäre erforderlich, wenn die Menge an Rohmilch-1 geringer ist. Sie müssen Fett-% und SNF-% der Rohmilch -2 eingeben.

Hinweis: Zur einfacheren Berechnung können Sie in den Feldern „Rohmilch -1“ und „Rohmilch-2“ den gleichen Wert für Fett-% und SNF-% eingeben.

SMP (Magermilchpulver) TS (Total Solid) wurde nach Abzug der Feuchtigkeit zu 96,6 % aufgenommen. SMP wird für die SNF%-Anpassung verwendet.

Der Ausgabewert oder erforderliche Wert ist also – Menge an Rohmilch -2, SMP und Wasser in Litern.

Standardisierung von Standardmilch (SM) –
Sie müssen die Chargengröße (in Liter), den Batch-Fett-Prozentsatz und den SNF-Prozentsatz eingeben (indischer gesetzlicher Standardfettanteil = 4,5, SNF-Prozentsatz = 8,5 %).

Pausen sind die gleichen wie bei der TM-Standardisierung.

Der Ausgabewert oder erforderliche Wert ist also – Menge an Rohmilch -2, SMP und Wasser in Litern.

Standardisierung von Double Toned Milk (DTM) –
Sie müssen die Chargengröße (in Liter), den Batch-Fett-Prozentsatz und den SNF-Prozentsatz eingeben (indischer gesetzlicher Standardfettanteil = 1,5, SNF-Prozentsatz = 9,0 %).

Der Ausgabewert oder erforderliche Wert ist also – Menge an Rohmilch -2, SMP und Wasser in Litern.

Standardisierung von Vollmilch (FCM) –
Sie müssen die Chargengröße (in Liter), den Batch-Fett-Prozentsatz und den SNF-Prozentsatz eingeben (indischer gesetzlicher Standardfettanteil = 6,0, SNF-Prozentsatz = 9,0 %).

Rohmilch -1 bedeutet Rohmilch, die im Tank oder Silo-1 verfügbar ist. Sie müssen die Rohmilch-1-Menge, den Fettanteil und den SNF-Prozentsatz der Rohmilch-1 eingeben

Hier wurde zur Standardisierung nicht Rohmilch -2, sondern Sahne zur Fettprozentanpassung verwendet. Sie müssen Cream Fat% und Cream SNF% eingeben.

SMP (Magermilchpulver) TS (Total Solid) wurde nach Abzug der Feuchtigkeit zu 96,6 % aufgenommen.

Der Ausgabewert oder erforderliche Wert ist also – Menge an Sahne, SMP und Wasser in Litern.

Berechnung des Milch-SNF (Feststoff, nicht Fett).
Wenn wir den Wert von Milchfettanteil und CLR (korrekter Laktometerwert) kennen, können wir SNF-, TS- und Wasseranteil in der Milch berechnen.

🍦🍦Eis🍦🍦
Wir haben auch einen Rechner für die Zubereitung von Eismischungen zur Verfügung gestellt. Geben Sie einfach Eingabewerte wie Chargengröße/Milchmenge, Fett-%, SNF-%/Sahnefett-%, SNF-%/SMP-SNF-%/Zucker-% und Stabilisator-% ein. Sie erhalten eine Menge Sahne, SMP, Zucker, Stabilisator und pasteurisiertes Wasser. Eismischung ist die Grundzubereitung für jede Eissorte, je nach Geschmack.
🔰Automatischer Eiscreme-Überlaufrechner auch in unserer Milchberechnung – All-in-One-Android-App verfügbar.

🔰Ghee-Zubereitung aus Milch: – Sie können den Milchmengenbedarf für die Ghee-Zubereitung berechnen.
🔰Bestimmung des Säurewerts und %FFA: – Berechnen Sie ganz einfach den Säurewert von Ghee und den Gehalt an freien Fettsäuren (FFA).

🔰Berechnung des Rohmilchpreises: - Auf der Grundlage des kg-Fettanteils können Sie den Preis für Büffelmilch und Kuhmilch berechnen. Geben Sie einfach den Fettanteil in kg und den Fettanteil in Kuh- oder Büffelmilch ein.

🔰 Dairy Quiz-Anwendung

🔰 LR-zu-CLR-Berechnung

🔰 SNF-Berechnung mit eigenem Faktor

🔰 CLR-Berechnung mit eigenem Faktor



⚙️Weitere Berechnungen – bald verfügbar