Dairy Calculation - All in One

Calcolo dei prodotti lattiero-caseari: l'app mobile/sito web tutto in uno è una soluzione semplice per il personale o i lavoratori associati all'industria lattiero-casearia. È un'app per la produzione di latticini o di calcolo del latte anche per la gente comune. In questo sito web abbiamo presentato tabelle o moduli per il "Valore di input" nonché per il valore richiesto o "Valore di output". Il valore di uscita cambierà automaticamente quando il valore di ingresso verrà modificato. Collegamenti di ciascuna tabella/modulo forniti alla home page o alla pagina principale del sito Web/app mobile. È possibile passare alla pagina principale dalla tabella di calcolo/pagina del modulo. Il valore standard legale (FSSAI – Food Safety Standard Authority of India) è stato preso come valore predefinito nella maggior parte delle tabelle di calcolo. Ma chiunque può utilizzare le tabelle di calcolo per calcolare in base alle proprie esigenze o requisiti legali.

Ultima versione 14(2.3) -
> Modifica del design del campo di input
> Test di adulterazione Immagine per controllo positivo e negativo
> Nuovo test di adulterazione - Maltodestrina
> Aggiunta la lingua hindi e bengalese


Elenco dei calcoli
Standardizzazione del Latte Tonico (TM) –
È necessario inserire la dimensione del lotto (in litri), la% di grasso del lotto e la% di SNF (standard legale indiano% di grasso = 3,0, SNF = 8,5%)

Latte crudo -1 significa latte crudo disponibile nel serbatoio o nel silo-1. Devi inserire la quantità di latte crudo-1, la% di grassi e la% SNF di latte crudo-1

Il latte crudo -2 sarebbe necessario se la quantità di latte crudo-1 fosse meno disponibile. Devi inserire % Grasso e % SNF del Latte Crudo -2.

Nota: per un calcolo semplice è possibile inserire lo stesso valore per% grasso e% SNF in entrambi i campi Latte crudo -1 e Latte crudo-2.

SMP (Latte scremato in polvere) TS (Solido totale) è stato assunto al 96,6% dopo aver sottratto l'umidità. SMP viene utilizzato per l'aggiustamento% del SNF.

Quindi il valore in uscita o il valore richiesto è: quantità di latte crudo -2, SMP e acqua in litro.

Standardizzazione del latte standard (SM) –
È necessario inserire la dimensione del lotto (in litri), la% di grasso del lotto e la percentuale di SNF (standard legale indiano% di grasso = 4,5, SNF = 8,5%)

le pause sono le stesse della standardizzazione TM.

Quindi il valore in uscita o il valore richiesto è: quantità di latte crudo -2, SMP e acqua in litro.

Standardizzazione del latte a doppia tonalità (DTM) –
È necessario inserire la dimensione del lotto (in litri), la% di grasso del lotto e la percentuale di SNF (standard legale indiano% di grasso = 1,5, SNF = 9,0%)

Quindi il valore in uscita o il valore richiesto è: quantità di latte crudo -2, SMP e acqua in litro.

Standardizzazione del latte intero (FCM) –
È necessario inserire la dimensione del lotto (in litri), la% di grasso del lotto e la percentuale di SNF (standard legale indiano% di grasso = 6,0, SNF = 9,0%)

Latte crudo -1 significa latte crudo disponibile nel serbatoio o nel silo-1. Devi inserire la quantità di latte crudo-1, la percentuale di grassi e la percentuale di SNF del latte crudo-1

Qui il latte crudo -2 non è stato preso per la standardizzazione, invece è stata presa la panna per la regolazione della percentuale di grasso. Devi inserire Cream Fat% e Cream SNF%.

SMP (Latte scremato in polvere) TS (Solido totale) è stato assunto al 96,6% dopo aver sottratto l'umidità.

Quindi il valore in uscita o il valore richiesto è: quantità di panna, SMP e acqua in litro.

Calcolo SNF (Solido Non Grasso) del latte
Se conosciamo il valore della percentuale di grassi del latte e del CLR (lettura corretta del lattometro), possiamo calcolare SNF%, TS% e acqua% nel latte.

🍦🍦Gelato🍦🍦
Abbiamo anche reso disponibile il calcolatore per la preparazione della miscela per gelato. Basta inserire valori di input come dimensioni del lotto/quantità di latte, grassi%, snf%/grassi della panna%, snf%/SMP snf%/zucchero% e stabilizzante%. Riceverai quantità di panna, SMP, zucchero, stabilizzante e acqua pastorizzata. La miscela per gelato è la preparazione base di ogni varietà di gelato a seconda del gusto.
🔰Calcolatore automatico del consumo di gelato disponibile anche nella nostra app Android Tutto in uno per il calcolo dei latticini.

🔰Preparazione del Ghee dal latte: - Puoi calcolare il fabbisogno di quantità di latte per la preparazione del Ghee.
🔰Determinazione del valore acido e% FFA: - Calcola facilmente il valore acido del burro chiarificato e il contenuto di acidi grassi liberi (FFA)

🔰Calcolo del prezzo del latte crudo: - Sulla base del tasso di grasso in kg puoi calcolare il prezzo del latte di bufala e del latte di mucca. Basta inserire Kg di grasso, percentuale di grasso nel latte di mucca o di bufala.

🔰 Applicazione Quiz sui latticini

🔰 Calcolo da LR a CLR

🔰 Calcolo SNF con proprio Fattore

🔰 Calcolo del CLR con fattore proprio



⚙️Altri calcoli: disponibili a breve