Seasonal & Simple

Theo mùa và đơn giản là một hướng dẫn để giúp bạn tìm, chọn, lưu trữ và chuẩn bị trái cây tươi và rau quả được tìm thấy trong Iowa, Kansas, Missouri và Nebraska. Các công thức nấu ăn sử dụng chuẩn bị đơn giản và gia vị, vì vậy bạn có thể thưởng thức sự tốt lành của một trái cây hoặc rau ở đỉnh cao của hương vị của nó. Sự đa dạng to lớn của màu sắc, hương vị và kết cấu của các loại trái cây và rau quả làm cho ăn cho họ một niềm vui nhục dục.

Các loại trái cây và rau quả được liệt kê trong hướng dẫn bởi mùa sinh trưởng của họ - mùa xuân, mùa hè và mùa thu - với trái cây và rau quả mà phát triển tốt nhất trong thời tiết mát được liệt kê trong cả hai mùa xuân và các phần mùa thu. Công thức nấu ăn kết hợp trái cây hoặc rau chỉ chứa các loại trái cây hoặc rau quả được trồng trong một mùa giải.

Ngoài thông tin và công thức nấu ăn cho sản phẩm tìm thấy ở Iowa, Kansas, Missouri và Nebraska, một thư mục của các thị trường nông dân nơi sản phẩm tươi sống có thể được mua được cung cấp. Chọn trái cây và rau quả trong mùa và bạn nhận được tất cả những lợi ích - thực phẩm ngon, là tốt cho bạn và giá cả hợp lý. Cho dù bạn có được trái cây và rau quả tại thị trường của người nông dân của mình, một bên đường trang trại đứng, thông qua cộng đồng hỗ trợ nông nghiệp (CSA), hoặc từ vườn hoặc cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn, hãy tận hưởng sự tốt lành của các loại trái cây và rau quả. Ăn nhiều loại mỗi ngày.

Theo mùa và đơn giản được cung cấp bởi Đại học Missouri mở rộng hợp tác với Đại học Iowa State mở rộng, K-State Nghiên cứu và mở rộng, và Nebraska Extension.