Greek Food Decoder

Yunan mutfağında gyros , musakka ve baklava 'dan çok daha fazlası var. gogkes , ambelofasoula ve stamnagathi var! Ve garsonun incelemen için az önce sunduğu güzel balığın adı neydi? Bir sargos , skaros ve bir thrapsalo ?

Bu kullanışlı uygulamaya sahipseniz, tüm Yunanlı olmayacak.

Aslında Yunanistan'daki yemek sahnesi hiç bu kadar heyecan verici olmamıştı. En iyi aşçılar, ülkenin mükemmel ürünlerinden - nefis antep fıstığı, zeytin, domates ve Yunanistan dışında pek azının duyduğu çok çeşitli peynir çeşitlerinden yeni yemekler yaratıyorlar. Restoranlar eski bölgesel tariflerden canlanıyor; çiftçiler eski buğday biçimlerini ekiyorlar ve yalnızca Yunanistan'da yetişen mastica ve dittany gibi bileşenlerde bir patlama var. Ve Yunan trüf mantarı, havyar ve safran gibi sürpriz olabilecek şeyler var.

Yunanca Gıda Kod Çözücüsü , 2000'den fazla Yunanca kelime (Yunanca ve İngilizce alfabe dillerinde) içeren, 685 girişli Yunanistan ve Kıbrıs'ta seyahat etmek ve yemek yemek için mükemmel bir arkadaştır. Ancak, yalnızca bir sözlükten daha fazlası: birçok gıda için derinlemesine girişler ve kökenlerini belirleyen bir harita var.

Çevrimdışı çalışan gelişmiş arama işlevi, hemen hemen istediğiniz tüm yiyecek kelimesi için Yunanca kelimeyi anında bulmanızı ve kendi yemeğinizi hazırladığınız bir restoranda ya da bir dükkanda görebileceğiniz herhangi bir Yunanca kelimeyi İngilizce olarak sağlamanızı sağlar. Özellikle dövülmüş pistten çıkmaya cesaretiniz varsa. Ayrıca bağlantılar, dünyanın en iyi Yunan yemekleri blog yazarları ve şeflerinden tarifler ve daha fazla bilgi bulmanıza yardımcı olacaktır.

Dana Facaros, 20 yaşındaydı ve ilk rehber kitabını İngilizce'deki bütün Yunan adalarına Cadogan rehberleri için yazdı. Neredeyse her yıl Yunanistan'a geri döndü (ve Ikaria ve Attica'da yaşayan uzun uzun büyüleri geçirdi), Sunday Times, Sunday Times Travel Magazine ve diğer yayınlar için rehber kitaplar ve makaleler yazdı.