Time2Eat KMS

Система управления кухней SmartQ (KMS) — это комплексная платформа в режиме реального времени, разработанная для оптимизации работы кухни в корпоративных и институциональных средах общественного питания. Она объединяет заказы из нескольких каналов, включая киоски самообслуживания, мобильные приложения и POS, в единый организованный рабочий процесс для кухонной команды. Система позволяет кухонному персоналу просматривать, расставлять приоритеты и управлять заказами с ясностью, сокращая ручные ошибки и задержки подготовки. Она обеспечивает интуитивно понятные дисплеи заказов, которые адаптируются к различным настройкам кухни, будь то централизованные кухни или рабочие процессы, специфичные для станций.

KMS тесно интегрируется с системами KOT, обеспечивая бесперебойную коммуникацию и выполнение заказов. Она поддерживает подготовку партий, обновления статуса в реальном времени и динамическое отслеживание времени подготовки, делая работу кухни более отзывчивой и предсказуемой. Шеф-повара могут быстро определять ожидающие, выполняемые и выполненные заказы, улучшая координацию в периоды обслуживания большого объема. Разработанная с учетом скорости и удобства использования, KMS устраняет беспорядок и улучшает фокусировку благодаря своему чистому, высококонтрастному интерфейсу. В целом система SmartQ KMS играет важную роль в обеспечении более быстрого обслуживания, стабильного качества продуктов питания и эффективности работы в любом масштабе.