Time2Eat KMS

Das Küchenmanagementsystem (KMS) von SmartQ ist eine umfassende Echtzeitplattform zur Optimierung der Küchenabläufe in Großküchen und Gastronomiebetrieben. Es konsolidiert Bestellungen aus verschiedenen Kanälen – darunter Selbstbedienungskioske, mobile Apps und Kassensysteme – in einem einzigen, übersichtlichen Workflow für das Küchenteam. Das System ermöglicht dem Küchenpersonal die übersichtliche Anzeige, Priorisierung und Verwaltung von Bestellungen, wodurch manuelle Fehler und Verzögerungen bei der Zubereitung reduziert werden. Es bietet intuitive Bestellanzeigen, die sich an unterschiedliche Küchenkonfigurationen anpassen – egal ob für zentralisierte Küchen oder stationsspezifische Arbeitsabläufe.

KMS ist nahtlos in die KOT-Systeme integriert und gewährleistet so eine reibungslose Auftragskommunikation und -abwicklung. Es unterstützt die Chargenzubereitung, Live-Statusaktualisierungen und die dynamische Erfassung der Vorbereitungszeit und sorgt so für schnellere und planbarere Küchenabläufe. Köche können offene, laufende und abgeschlossene Bestellungen schnell identifizieren und so die Koordination in Zeiten mit hohem Serviceaufkommen verbessern. KMS wurde mit Fokus auf Geschwindigkeit und Benutzerfreundlichkeit entwickelt und reduziert dank seiner übersichtlichen, kontrastreichen Oberfläche die Übersichtlichkeit und verbessert die Konzentration. Insgesamt spielt SmartQ KMS eine entscheidende Rolle bei der Bereitstellung eines schnelleren Services, einer gleichbleibenden Lebensmittelqualität und einer betrieblichen Effizienz im großen Maßstab.