Time2Eat KMS

Il Kitchen Management System (KMS) di SmartQ è una piattaforma completa e in tempo reale progettata per ottimizzare le operazioni di cucina in ambienti di ristorazione aziendali e istituzionali. Consolida gli ordini provenienti da più canali, inclusi chioschi self-service, app mobile e POS, in un unico flusso di lavoro organizzato per il team di cucina. Il sistema consente al personale di cucina di visualizzare, assegnare priorità e gestire gli ordini con chiarezza, riducendo gli errori manuali e i ritardi di preparazione. Offre una visualizzazione intuitiva degli ordini che si adatta a diverse configurazioni di cucina, sia per cucine centralizzate che per flussi di lavoro specifici per postazione.

KMS si integra perfettamente con i sistemi KOT, garantendo una comunicazione e un'evasione degli ordini fluide. Supporta la preparazione in batch, gli aggiornamenti di stato in tempo reale e il monitoraggio dinamico dei tempi di preparazione, rendendo le operazioni di cucina più reattive e prevedibili. Gli chef possono identificare rapidamente gli ordini in sospeso, in corso e completati, migliorando il coordinamento durante i periodi di servizio ad alto volume. Progettato pensando a velocità e usabilità, KMS riduce l'ingombro e migliora la concentrazione grazie alla sua interfaccia pulita e ad alto contrasto. Nel complesso, SmartQ KMS svolge un ruolo fondamentale nel fornire un servizio più rapido, una qualità alimentare costante ed efficienza operativa su larga scala.