Time2Eat KMS

Le système de gestion de cuisine (KMS) de SmartQ est une plateforme complète et en temps réel conçue pour optimiser les opérations en cuisine dans les environnements de restauration collective et institutionnelle. Il consolide les commandes provenant de plusieurs canaux, notamment les bornes libre-service, les applications mobiles et les caisses enregistreuses, en un flux de travail unique et organisé pour l'équipe de cuisine. Ce système permet au personnel de visualiser, de hiérarchiser et de gérer les commandes avec clarté, réduisant ainsi les erreurs manuelles et les retards de préparation. Il offre un affichage intuitif des commandes qui s'adapte à différentes configurations de cuisine, qu'il s'agisse de cuisines centralisées ou de flux de travail spécifiques à chaque poste.

KMS s'intègre parfaitement aux systèmes KOT, garantissant une communication et une exécution fluides des commandes. Il prend en charge la préparation par lots, les mises à jour de statut en temps réel et le suivi dynamique du temps de préparation, rendant les opérations en cuisine plus réactives et prévisibles. Les chefs peuvent rapidement identifier les commandes en attente, en cours et terminées, améliorant ainsi la coordination lors des périodes de service intensif. Conçu pour la rapidité et la convivialité, KMS simplifie l'utilisation et améliore la concentration grâce à son interface claire et contrastée. Dans l’ensemble, SmartQ KMS joue un rôle essentiel dans la fourniture d’un service plus rapide, d’une qualité alimentaire constante et d’une efficacité opérationnelle à grande échelle.