Time2Eat KMS

El Sistema de Gestión de Cocina (KMS) de SmartQ es una plataforma integral en tiempo real diseñada para optimizar las operaciones de cocina en entornos de servicio de alimentos empresariales e institucionales. Consolida los pedidos de múltiples canales, incluyendo quioscos de autoservicio, aplicaciones móviles y TPV, en un flujo de trabajo único y organizado para el equipo de cocina. El sistema permite al personal de cocina ver, priorizar y gestionar los pedidos con claridad, reduciendo errores manuales y retrasos en la preparación. Ofrece visualizaciones de pedidos intuitivas que se adaptan a diferentes configuraciones de cocina, ya sean cocinas centralizadas o flujos de trabajo específicos de cada estación.

KMS se integra perfectamente con los sistemas KOT, garantizando una comunicación y un procesamiento de pedidos fluidos. Admite la preparación por lotes, actualizaciones de estado en tiempo real y un seguimiento dinámico del tiempo de preparación, lo que aumenta la capacidad de respuesta y la previsibilidad de las operaciones de cocina. Los chefs pueden identificar rápidamente los pedidos pendientes, en curso y completados, lo que mejora la coordinación durante los periodos de servicio de alto volumen. Diseñado pensando en la velocidad y la facilidad de uso, KMS reduce el desorden y mejora la concentración gracias a su interfaz clara y de alto contraste. En general, SmartQ KMS desempeña un papel fundamental a la hora de ofrecer un servicio más rápido, una calidad de alimentos constante y una eficiencia operativa a gran escala.