Murad Restaurant

Добро пожаловать в кафе-ресторан МУРАД!
Отличное место, чтобы познакомиться с ливанской кухней.
Идеальное место для традиционной трапезы с особыми ароматами Востока, где вы заново откроете для себя теплое ливанское гостеприимство. С восхитительными кулинарными предложениями и приятной атмосферой.
Когда вы впервые заходите в кафе-ресторан Murad, невозможно устоять перед соблазном хоть немного отведать восхитительные традиционные ливанские блюда, и в то же время вы можете только полюбоваться красивой подачей блюд и приятная атмосфера, завершающаяся ароматным кофе, черным или зеленым чаем.
Известная и ценимая за свою изысканность, ливанская кухня очень древняя, восходит к добиблейским временам и сочетает европейскую кухню с экзотическими восточными ингредиентами.
Есть даже образец сравнения гостеприимства среди арабов - Хатим Тайй. Говорят, что однажды он принял неожиданного гостя, потому что ему больше нечего было предложить, и принес в жертву своего верблюда (великое жертвоприношение для бедуинов), чтобы накормить своего гостя. Чтобы охарактеризовать кого-то как очень щедрого, его называют «более щедрым, чем Хатим Тайй».
В арабской кухне даже самое простое блюдо не имеет такого же вкуса, как блюда, приготовленные в других частях света, хотя у них такое же название. Атмосфера за столом очень теплая и гостеприимная. Если вас пригласят к такому столу, хорошо бы все, что есть на столе, попробовать. Отказ хозяин считает оскорблением его поварских качеств. Летом, когда вы приходите к ним домой, вам предлагают что-нибудь холодное со льдом, а зимой - горячий чай. Фрукты кладут на поднос, и после того, как они выбраны, хозяин нарезает их или очищает и подает вам. Затем подавайте фундук, сладости и кофе. Независимо от времени гостям подают зеленый чай или ароматный кофе. На столе незаменимы простокваша и соленья.