Pizza per tutti APP
식사의 원하는 순간에 따라 가능한 한 재료를 조정하고 초보자도 다음을 포함한 많은 옵션을 선택하여 홈메이드 피자의 즐거움에 대해 배울 수 있도록 하는 큰 도움이 됩니다.
풀리쉬 또는 빅가에서 직접 임파스토를 실현합니다.
발효 시간 및 온도로 자신만의 프로토콜 생성…
사용할 물의 온도를 매우 쉽게 계산할 수 있습니다.
프로토콜에 가장 잘 맞도록 밀가루 혼합물을 개발합니다.
나폴리탄, 테글리아, 포카치아 피자를 만드는 필수 단계를 살펴봅니다.
초기 계획된 온도가 더 이상 동일하지 않은 발효 시간의 추정.
쉽게 반복할 수 있도록 몇 가지 메모를 하는 동안 레시피 기록
피자 당 피자 è un calcolatore di 파스타 당 피자 dedicato al calcolo dell'impasto 당 피자 nel modo più semplice.
Di Grande aiuto, a second del momento delpasto desideato, regolerà al meglio gli 성분 e permetterà anche ai principianti di conoscere semplicemente il piacere della pizza fatta in casa, con una scelta tra molte opzioni, tra cui:
La realizzazione dei vostri impasti direttamente, su poolish, o biga.
La creazione dei propri protocolli con tempi e temperature di 발효...
Il calcolo ha reso molto semplice la Temperatura dell'acqua da utilizzare.
Lo sviluppo dei vostri impasti di 밀가루에 대한 adattarli al meglio ai vostri protocolli.
Visualizzare i passaggi essenziali nella formatura di pizze napoletane, teglia e focacce.
Stima del tempo di fermentazione quando la temperature는 처음에 non è più la stessa를 예상합니다.
당신이 그것을 취하면 쌀을 등록하십시오.