Meamo

Willkommen in einer Welt geschmackvoller, gesunder und authentischer indischer Fleischgerichte. Meamo ist das erste fleischverarbeitende Unternehmen des Landes, das die traditionelle Art des Fleischgenusses zurückbringt, und ein Pionier der Jhatka-Methode.

Meamo ist eine Initiative der Dharmic Vibes Group und arbeitet derzeit in allen Gebieten von Bangalore und arbeitet daran, in viele weitere Städte zu expandieren.

Eine Gemeinschaft von bewussten Fleischliebhabern fördern

Meamo ist bestrebt, eine Gemeinschaft von anspruchsvollen Fleischliebhabern zu versorgen und zu pflegen, die traditionelle, tierversuchsfreie Fleischverarbeitungstechniken zusammen mit großartigem Geschmack und Frische nutzen möchten. Mit unserem Fokus auf die 100% Jhatka-Methode der Fleischverarbeitung hoffen wir, eine Gemeinschaft zu fördern und zu pflegen, die Fleisch genießt und gleichzeitig sicherzustellen, dass die Tiere von unnötigen Schmerzen verschont werden.

Traditionelle Geheimnisse treffen auf wissenschaftliche Methoden

Uns geht es darum, traditionelle Praktiken der Zubereitung von indischem Fleisch wiederzubeleben. Zum Beispiel wird das gesamte Fleisch bei Meamo ähnlich wie in früheren Praktiken einem einzigartigen Kurkuma-Clean-Up unterzogen, einem Prozess, bei dem das Fleisch mit Kurkuma umhüllt und gründlich gereinigt wird. Wie wir wissen, hat Kurkuma nachgewiesene ayurvedische Vorteile und hilft, alle Bakterien abzutöten, die im Fleisch vorhanden sein könnten, und bereitet das Fleisch perfekt zum Kochen vor. All dies geschieht in einem streng wissenschaftlichen Umfeld, unter Teams, die alles überwachen, jeden Schritt des Weges.

Sauber, schlank und absolut in Ordnung

Im Gegensatz zu anderen fleischverarbeitenden Marken beziehen wir kein Fleisch von Dritten, sondern verarbeiten es in einer vollständig kontrollierten, hochmodernen Anlage von Meamo nach allen authentischen und wissenschaftlichen Richtlinien. Ein weiteres Geheimnis hinter unserem saftigen und frischen Fleisch ist unsere strikte 100 %-Richtlinie ohne Antibiotika, Hormone und Chemikalien. Außerdem achten wir darauf, dass sich unser Geflügel nur von organischem Material ernährt. Darüber hinaus wird das Fleisch von der Verarbeitung bis zu Ihrer Haustür nur vom Meamo-Team und von niemand anderem bearbeitet. Das heißt, wenn Sie bei Meamo bestellen, wissen Sie genau, was Sie bekommen.

Fleisch, Erinnerungen und mehr

Unser Ziel ist einfach – die Freude an der traditionellen Küche zurückzubringen und das frischeste und saftigste Fleisch zu genießen. So wie es in der Küche unserer Mutter und Oma mit viel Liebe gemacht wurde. Unsere Auswahl an erlesenem Fleisch hilft Ihnen, die Nostalgie langsam gekochter und gut schmeckender Fleischgerichte zu genießen und neu zu erleben.

Deshalb sagen wir: Bei Meamo dreht sich alles um gutes Fleisch, Erinnerungen und mehr. Viel Spaß beim Erinnerungen machen!