Meamo

مرحبًا بكم في عالم أكل اللحوم الهندي اللذيذ والصحي والأصيل. ميمو هي شركة تصنيع اللحوم الأولى في البلاد التي تعيد الطريقة التقليدية لتذوق اللحوم ورائدة في طريقة جاتكا.

بمبادرة من مجموعة Dharmic Vibes ، تعمل Meamo حاليًا في جميع مناطق بنغالور وتعمل على التوسع في العديد من المدن الأخرى.

رعاية مجتمع من عشاق اللحوم الواعين

تسعى Meamo إلى تلبية احتياجات ورعاية مجتمع من عشاق اللحوم المميزين الذين يتطلعون إلى تبني تقنيات معالجة اللحوم التقليدية الخالية من القسوة إلى جانب المذاق الرائع والنضارة. من خلال تركيزنا على طريقة Jhatka 100٪ لمعالجة اللحوم ، نأمل في تشجيع وتنمية مجتمع يستمتع باللحوم مع ضمان تجنيب الحيوانات أي ألم غير ضروري.

تلتقي الأسرار التقليدية بالطرق العلمية

هدفنا هو إحياء الممارسات التقليدية في تحضير اللحوم الهندية. على سبيل المثال ، كما هو الحال في الممارسات السابقة ، تخضع جميع اللحوم في Meamo لعملية تنظيف فريدة من الكركم ، وهي عملية يتم فيها تغليف اللحم بالكركم وتنظيفه جيدًا. كما نعلم ، فقد أثبت الكركم فوائد الأيورفيدا ويساعد على قتل أي بكتيريا قد تكون موجودة في اللحوم ويجهز اللحوم بشكل مثالي للطهي. كل هذا يتم في بيئة علمية بحتة ، تحت إشراف فرق تراقب كل شيء ، في كل خطوة على الطريق.

نظيف ، رقيق وجميل تمامًا

على عكس العلامات التجارية الأخرى لتصنيع اللحوم ، نحن لا نصدر اللحوم من أطراف ثالثة ولكننا نعالجها في منشأة حديثة خاضعة للرقابة بالكامل مملوكة لشركة Meamo ، باتباع جميع الإرشادات الموثوقة والعلمية. سر آخر وراء اللحوم الطازجة والعصارة هو سياستنا الصارمة الخالية من المضادات الحيوية والهرمونات والمواد الكيميائية بنسبة 100٪. نحن نضمن أيضًا أن دواجننا تتغذى على المواد العضوية فقط. علاوة على ذلك ، من الوقت الذي تتم فيه معالجة اللحوم حتى وصولها إلى باب منزلك ، يتم التعامل معها فقط بواسطة فريق Meamo ولا أحد غيره. مما يعني أنه عندما تطلب من Meamo ، فأنت تعرف بالضبط ما ستحصل عليه.

اللحوم والذكريات والمزيد

هدفنا بسيط - إعادة متعة الطبخ التقليدي وتذوق اللحوم الطازجة والعصارة. يشبه إلى حد كبير الطريقة التي تم بها الكثير من الحب في مطابخ الأم والجدات. مجموعتنا من اللحوم المختارة تساعدك على تذوق وإعادة خلق الحنين لأطباق اللحوم المطبوخة على نار هادئة وذات المذاق الرائع.

هذا هو السبب في أننا نقول ، ميمو هو كل شيء عن اللحوم الرائعة والذكريات وأكثر من ذلك. سعيد صنع الذكريات!