Kuchnia

Qu'est-ce que Kuchnia

Kuchnia (Cuisine en polonais) est le cœur battant de chaque foyer polonais. Kuchnia est la plaque tournante, un endroit où vous vous rencontrez, parlez, riez et pleurez. Un espace sûr où de bons souvenirs sont créés.

Ayant grandi dans les années 1980 et 1990 dans une Pologne en pleine mutation, Kuchnia était un havre de paix, un refuge contre le monde extérieur fou. Kuchnia était l'endroit où vous reveniez après une journée entière à jouer dehors quand vous étiez enfant. OBIADE ! (Dîner en polonais) - crié par les mamans depuis les fenêtres des cuisines, était l'appel à rentrer à la maison pour se ressourcer et se régaler de repas simples, sains et délicieux préparés avec amour et soin.

Un «vent de changement» a apporté de nouvelles cuisines jamais connues des Polonais auparavant. Un plat spécifique a cependant trouvé sa place particulière dans le paysage culinaire polonais, et ce plat est le Kebab. Doner ou Shawarma (AKA Gyros) servis dans du pain plat fraîchement cuit, soit grillé croustillant, soit légèrement roulé, est devenu le régal de plaisir coupable pour des millions de Polonais.

Des ingrédients simples et de qualité, soigneusement assemblés pour créer des saveurs et des textures propres à la cuisine polonaise et d'Europe de l'Est. Schabowy, Golabki, Placek po Cygansku, Pierogi, Bigos, Zrazy, Kluski, Pyzy, Zeberka, Kielbasa z grila, Kapusta, Barszcz, Krupnik, Kapusniak et Zur ne sont que quelques-uns des classiques qui figureront aux côtés de Kebab sur notre menu saisonnier. . Ce sont les plats que tous les Polonais reconnaîtront et adoreront, et pour ceux qui ne les ont pas encore goûtés, vous allez vous régaler !

Maintenant, soyez comme Copernic, Chopin, Marie Currie, le Pape Jan Paul II et Lewandowski et mangez du GOLOBKI !

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