Combustion

Está feito? É uma questão culinária tão simples. Mas muita coisa depende de acertar. Minha comida será suculenta e deliciosa? Será seguro?

O termômetro preditivo de combustão com 8 sensores foi construído para responder a essas perguntas, e o aplicativo Combustion compartilha esse conhecimento com você.

Veja as temperaturas exatas em toda a sua comida – ao vivo – enquanto ela cozinha. Saiba exatamente quando será feito ao seu gosto. E tenha a garantia de que seus alimentos são seguros – de acordo com os exigentes padrões do USDA-FSIS e do FDA. Você nunca precisa cozinhar demais “só para ter certeza”.

Faça um gráfico das temperaturas dos seus alimentos em tempo real! Veja exatamente como o calor se move pela comida. Entenda como as temperaturas da superfície se traduzem em temperaturas centrais (internas) e veja como a temperatura do forno que você definiu não é a mesma que a comida está realmente experimentando (isso pode chocar você!). O aplicativo Combustion Inc coloca todo esse conhecimento em suas mãos, para obter melhores resultados sempre que você cozinha.

Quando usado com vários dispositivos móveis, o aplicativo Combustion amplia o alcance do sinal de suas ferramentas de combustão para qualquer lugar com internet.

Previsões:
–Defina a temperatura alvo ao seu gosto, não uma receita pré-determinada: para que a sua comida saia do jeito que você gosta!
–Previsões precisas determinadas pelo nosso exclusivo mecanismo de física integrado com base nas temperaturas reais observadas em seus alimentos
–Ver previsões em tempo relativo (contagem regressiva “pronto em”) ou em tempo absoluto de “relógio”

Sensores TrueCore™ e TrueSurface™:
–O CPT encontra e rastreia a temperatura interna mais baixa - automaticamente, para que você saiba que está medindo no lugar certo
–O CPT é o único termômetro que consegue encontrar a temperatura real de cozimento - na superfície dos alimentos; use isso para controlar o calor e você pode obter um cozimento incrivelmente uniforme de ponta a ponta

Gráficos + Dados:
–Graph key temps (TrueCore, TrueSurface, TrueAmbient) em tempo real à medida que acontecem
–Exporte dados de cozimento do início ao fim, para que você possa ajustar sua técnica
–Veja (e faça um gráfico) das temperaturas de todos os 8 sensores com o modo de cozimento avançado

SafeCook®
–Conta a destruição bacteriana cumulativa usando tempo + temperaturas em tempo real
–Aplica os atuais padrões de segurança alimentar do governo dos EUA (do USDA-FSIS e FDA) para que você tenha certeza de que seus alimentos são seguros
–Alerta você quando os padrões de segurança alimentar são atendidos (ou se algo deu terrivelmente errado)

Alcance extendido:
–Use com ou sem o Display de Combustão
–Permite MeatNet Cloud (sincronização em nuvem via internet, visualização remota e gerenciamento de dados)
–Funciona com MeatNet de vários nós: use uma combinação de Booster(s) e Display(s) para ampliar significativamente o alcance e a força do sinal Bluetooth
–Amplia o alcance do sinal do Combustion Display ou Booster – observe sua comida do outro lado da casa ou do parque, sem necessidade de pairar

Notificações ao vivo:
–Receba notificações de eventos culinários importantes com alertas avançados (alarme de prontidão, aviso de 5 minutos, alerta de desconexão, notificação de bateria fraca)

Atualizações de firmware:
–Obtenha melhor desempenho e novos recursos para o Termômetro Preditivo, Display e Booster com atualizações gratuitas de firmware

Com o Combustion App e o Combustion Predictive Thermometer, você obterá resultados mais consistentes com todos os seus alimentos favoritos: bife, costeletas de porco, peito, paleta de porco, assados, peru, frango inteiro, costela, peixe, pão e muito, muito mais .

Cozinhar melhor, comer melhor – é disso que se trata.