Combustion

Ist es fertig? Es ist so eine einfache Kochfrage. Aber es hängt so viel davon ab, es richtig zu machen. Wird mein Essen saftig und lecker sein? Wird es sicher sein?

Das 8-Sensor Combustion Predictive Thermometer wurde entwickelt, um diese Fragen zu beantworten, und die Combustion App teilt dieses Wissen mit Ihnen.

Sehen Sie die genauen Temperaturen überall in Ihrem Essen – live – während es kocht. Wissen Sie genau, wann es nach Ihren Wünschen fertig sein wird. Und haben Sie die Gewissheit, dass Ihre Lebensmittel sicher sind – gemäß den anspruchsvollen Standards des USDA-FSIS und der FDA. Sie müssen niemals zu lange kochen, „nur um sicherzugehen“.

Zeichnen Sie die Temperaturen Ihrer Lebensmittel in Echtzeit auf! Sehen Sie genau, wie sich die Hitze durch Ihr Essen bewegt. Verstehen Sie, wie sich Oberflächentemperaturen auf Kerntemperaturen (Innentemperaturen) auswirken, und erkennen Sie, dass die von Ihnen eingestellte Ofentemperatur nicht mit der tatsächlichen Temperatur des Essens übereinstimmt (das könnte Sie schockieren!). Mit der App von Combustion Inc haben Sie all dieses Wissen in der Hand, sodass Sie bei jedem Kochen bessere Ergebnisse erzielen.

Bei Verwendung mit mehreren Mobilgeräten erweitert die Combustion App die Signalreichweite Ihrer Combustion Tools auf jeden Ort mit Internetanschluss.

Vorhersagen:
– Stellen Sie die Zieltemperatur nach Ihren Wünschen ein, nicht nach einem vorgegebenen Rezept: Damit Ihr Essen genau so schmeckt, wie Sie es mögen!
– Genaue Vorhersagen, die von unserer einzigartigen integrierten Physik-Engine auf der Grundlage der tatsächlich beobachteten Temperaturen in Ihren Lebensmitteln ermittelt werden
– Sehen Sie sich Vorhersagen in relativer Zeit („Ready in“-Countdown) oder in absoluter „Uhrzeit“ an

TrueCore™- und TrueSurface™-Sensorik:
–Der CPT findet und verfolgt automatisch die niedrigste Innentemperatur, sodass Sie wissen, dass Sie an der richtigen Stelle messen
–Das CPT ist das einzige Thermometer, das die tatsächliche Kochtemperatur ermitteln kann – an der Oberfläche Ihrer Lebensmittel; Verwenden Sie dies, um die Hitze zu kontrollieren, und Sie können von Kante zu Kante einen erstaunlich gleichmäßigen Gargrad erzielen

Grafik + Daten:
– Grafische Darstellung der Schlüsseltemperaturen (TrueCore, TrueSurface, TrueAmbient) in Echtzeit, sobald sie auftreten
–Exportieren Sie Kochdaten von Anfang bis Ende, damit Sie Ihre Technik verfeinern können
–Mit dem erweiterten Kochmodus können Sie die Temperaturen aller 8 Sensoren anzeigen (und grafisch darstellen).

SafeCook™
–Zählt die kumulative Bakterienzerstörung anhand von Zeit und Temperaturen in Echtzeit
– Wendet die aktuellen Lebensmittelsicherheitsstandards der US-Regierung an (von USDA-FSIS und FDA), sodass Sie sicher sein können, dass Ihre Lebensmittel sicher sind
–Warnt Sie, wenn Lebensmittelsicherheitsstandards eingehalten werden (oder wenn etwas furchtbar schief gelaufen ist)

Erweiterter Reichweite:
–Verwendung mit oder ohne Verbrennungsanzeige
–Ermöglicht MeatNet Cloud (Cloud-Synchronisierung über das Internet, Fernanzeige und Datenverwaltung)
–Funktioniert mit MeatNet mit mehreren Knoten: Verwenden Sie eine Kombination aus Booster(n) und Display(s), um die Bluetooth-Signalreichweite und -stärke erheblich zu erweitern
–Erweitert die Signalreichweite des Combustion Displays oder Boosters – beobachten Sie Ihr Essen von der anderen Seite des Hauses oder vom Park aus, ohne dass Sie in der Nähe bleiben müssen

Live-Benachrichtigungen:
–Erhalten Sie Benachrichtigungen über wichtige Kochereignisse mit erweiterten Alarmen (Bereitschaftsalarm, 5-Minuten-Warnung, Trennungsalarm, Benachrichtigung bei niedrigem Batteriestand).

Firmware-Updates:
– Erhalten Sie bessere Leistung und neue Funktionen für das prädiktive Thermometer, Display und Booster mit kostenlosen Firmware-Updates

Mit der Combustion App und dem Combustion Predictive Thermometer erhalten Sie konsistentere Ergebnisse bei all Ihren Lieblingsspeisen: Steak, Schweinekoteletts, Rinderbrust, Schweineschulter, Braten, Truthahn, ganzes Hähnchen, Rippchen, Fisch, Brot und vieles mehr .

Besser kochen, besser essen – darum geht es.