Combustion

C'est fini? C’est une question de cuisine si simple. Mais tout dépend de la réussite. Ma nourriture sera-t-elle juteuse et délicieuse ? Est-ce que ce sera sûr ?

Le thermomètre prédictif de combustion à 8 capteurs a été conçu pour répondre à ces questions, et l'application Combustion partage ces connaissances avec vous.

Visualisez les températures exactes tout au long de vos aliments – en direct – pendant la cuisson. Sachez précisément quand cela sera fait à votre guise. Et soyez assuré que vos aliments sont sûrs – conformément aux normes exigeantes de l'USDA-FSIS et de la FDA. Vous n’avez jamais besoin de trop cuire « juste pour être sûr ».

Représentez graphiquement les températures de vos aliments en temps réel ! Voyez exactement comment la chaleur se déplace dans vos aliments. Comprenez comment les températures de surface se traduisent en températures centrales (internes) et voyez comment la température du four que vous réglez n'est pas la même que celle que connaît réellement l'aliment (cela peut vous choquer !). L'application Combustion Inc met toutes ces connaissances entre vos mains, pour de meilleurs résultats à chaque fois que vous cuisinez.

Lorsqu'elle est utilisée avec plusieurs appareils mobiles, l'application Combustion étend la portée du signal de vos outils de combustion partout où vous disposez d'Internet.

Prédictions :
–Réglez la température cible à votre guise, et non selon une recette prédéterminée : pour que vos aliments soient exactement comme vous les aimez !
– Prédictions précises déterminées par notre moteur physique embarqué unique, basées sur les températures réelles observées dans vos aliments
–Voir les prédictions en temps relatif (compte à rebours « prêt dans ») ou en temps absolu « horloge »

Détection TrueCore™ et TrueSurface™ :
–Le CPT trouve et suit automatiquement la température interne la plus basse, pour que vous sachiez que vous mesurez au bon endroit
–Le CPT est le seul thermomètre capable de connaître la température réelle de cuisson – à la surface de vos aliments ; utilisez-le pour contrôler la chaleur et vous obtiendrez une cuisson incroyablement uniforme d'un bord à l'autre

Graphique + Données :
–Graphiquez les températures clés (TrueCore, TrueSurface, TrueAmbient) en temps réel au fur et à mesure qu'elles se produisent
–Exportez les données de cuisson du début à la fin pour affiner votre technique
–Voir (et représenter graphiquement) les températures des 8 capteurs avec le mode de cuisson avancé

SafeCook™
–Compte la destruction bactérienne cumulée en utilisant le temps + les températures en temps réel
–Applique les normes actuelles de sécurité alimentaire du gouvernement américain (de l'USDA-FSIS et de la FDA) afin que vous soyez sûr que vos aliments sont sûrs
–Vous alerte lorsque les normes de sécurité alimentaire sont respectées (ou si quelque chose ne va vraiment pas)

Gamme étendue:
–Utiliser avec ou sans l'affichage de la combustion
–Active MeatNet Cloud (synchronisation cloud via Internet, visualisation à distance et gestion des données)
–Fonctionne avec MeatNet multi-nœuds : utilisez une combinaison de booster(s) et d'affichage(s) pour étendre considérablement la portée et la force du signal Bluetooth
– Étend la portée du signal de l'affichage de combustion ou du booster – surveillez votre nourriture de l'autre côté de la maison ou du parc, pas besoin de survoler

Notifications en direct :
–Recevez des notifications pour les événements de cuisine importants avec des alertes avancées (alarme prête, avertissement de 5 minutes, alerte de déconnexion, notification de batterie faible)

Mises à jour du micrologiciel :
–Obtenez de meilleures performances et de nouvelles fonctionnalités pour le thermomètre prédictif, l’affichage et le booster grâce aux mises à jour gratuites du micrologiciel

Avec l'application Combustion et le thermomètre prédictif de combustion, vous obtiendrez des résultats plus cohérents avec tous vos aliments préférés : steak, côtelettes de porc, poitrine, épaule de porc, rôtis, dinde, poulet entier, côtes levées, poisson, pain et bien plus encore. .

Mieux cuisiner, mieux manger, c’est de cela qu’il s’agit.