Egg Free Scanner

只需扫描任何条形码即可在几秒钟内查明食品是否不含鸡蛋。适用于数百万种产品。 100% 免费，没有限制，无需注册。有英语、法语、德语、意大利语、葡萄牙语和西班牙语版本。

寻找不含鸡蛋的食物从未如此简单！只需下载我们的应用程序并扫描条形码即可检查商品是否含有鸡蛋。

如果找不到产品或缺少成分，您可以通过应用程序直接添加来帮助其他人。完全可选！

我们的应用程序在设计时考虑到了每个人，符合最新的辅助功能要求，因此每个人都可以使用该应用程序。

您是否正在尝试减少鸡蛋摄入量、对鸡蛋过敏或认识对鸡蛋过敏的人？立即下载鸡蛋免费扫描仪！


如何使用无蛋扫描仪？

- 下载应用程序
- 允许访问您的相机
- 扫描条形码
- 在几秒钟内即可查明食品是否不含鸡蛋

可以通过应用内订阅禁用广告。购买将应用于您的 iTunes 帐户，并且将自动续订，除非在当前期限结束之前取消。您可以随时通过 iTunes 帐户设置取消。欲了解更多信息，请参阅我们网站上的条款和条件以及隐私政策：

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什么是无蛋饮食？

遵循无蛋饮食意味着您排除所有形式的鸡蛋，包括烘焙食品中的鸡蛋和作为其他食品成分的鸡蛋。虽然鸡蛋过敏通常是指鸡蛋，但您可能还需要避免其他鸟类的鸡蛋，例如鸭、鹅和鹌鹑。

由于鸡蛋的材料特性，鸡蛋经常用于烹饪和烘焙。但如果你不能吃它们怎么办？虽然遵循无蛋饮食一开始可能看起来难以承受，但幸运的是，从烹饪和营养的角度来看，许多食物可以代替鸡蛋！

还有许多含鸡蛋的成分需要注意，包括（但不限于）：

- 白蛋白
- 阿波卵黄素
- 球蛋白
- 卵磷脂
- 活素
- 溶菌酶
- 维泰林
- 任何包含前缀“ova”或“ovo”的内容


如何遵循无蛋饮食？

虽然无蛋饮食听起来似乎是不言自明的，但有一些事情需要记住。鸡蛋可以隐藏在您意想不到的东西中，例如表面涂有蛋液以增加光泽的食物，例如百吉饼、奶油蛋卷和椒盐卷饼。鸡蛋也可能出现在面食和披萨面团、薄煎饼、华夫饼、烘焙混合物、薯片、饼干和汤中。

由于鸡蛋通常用作乳化剂，因此可以在一些沙拉酱、蛋黄酱、酱汁、蘸酱、冰淇淋、布丁和蛋奶冻中找到它们，以稳定它们并防止分离。

鸡蛋还在一些汉堡、素食汉堡、肉饼、肉丸、加工肉类和肉类替代品中充当粘合剂。裹面包屑或油炸的食物（例如裹面包屑的鸡排和马苏里拉奶酪条）可能含有鸡蛋作为面糊的一部分或帮助面包屑粘附在食物上。此外，棉花糖、蛋白酥皮、杏仁蛋白软糖、糖霜，甚至上面有鸡蛋泡沫的特种酒精饮料只是鸡蛋可能隐藏的许多令人惊讶的地方中的几个。