Recetas Guatemaltecas

채핀 레시피.

과테말라는 20개 이상의 문화가 있는 나라로, 각 문화에 속하는 매우 다양한 음식이 있으며, 외국 요리의 조합 또는 도입으로 인해 생겨난 다른 많은 요리도 있습니다.

일반적인 요리는 더 쉽게 찾을 수 있는 반면, 제사 요리는 경우에 따라 조금 더 제한적입니다.

현재 알려진 Chapina 음식은 조상 음식과 유럽 음식, 특히 스페인 요리의 조합입니다.

스페인 요리가 모든 과테말라 주방에 명시적으로 있는 것은 아니지만 많은 재료, 향신료 또는 방법이 영향을 받았습니다.

조상의 음식이나 원래 과테말라 음식은 보통 옥수수를 기본으로 하는데, 토르티야뿐만 아니라 예를 들어 음료수, 심부름, 타말레 등이 있습니다. 옥수수는 과테말라 땅에서 신성하며, 단맛이든 짠맛이든 다양한 옵션과 결합됩니다.

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