博多らーめん 由丸

"Tonkotsu-Suppe" mit Technik

Yoshimarus "Authentische Hakata Ramen".

Der Grund für seine Köstlichkeit liegt in der „besonderen Tonkotsu-Suppe“.

Unter Verwendung nur sorgfältig ausgewählter frischer Schweineknochen wird die Suppe schließlich vollendet, indem sie 16 Stunden lang langsam gekocht wird. Dort ist Umami fest verdichtet und reichlich Kollagen enthalten.

Dass Yoshimarus Suppe sofort einen Film bildet, ist ein Beweis für den Kollagenextrakt aus Schweineknochen.

Der Geschmack ist einfach und elegant, aber es hat einen reichen und reichen Geschmack.

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