Съедобные грибы с Фото

Съедобные грибы с Фото

Грибы произрастают по всей земле, присутствуют во всех биологических нишах – на суше, в воде и в воздухе. Биологическое и экологическое разнообразие грибов невообразимо: предполагают что сегодня существует около полутора миллионов видов грибов. Из этого сонма мы выбрали десять – самых вкусных и самых известных.
Белые грибы
Белый гриб называют еще боровиком, и это понятно: он растет преимущественно в сосновых лесах. А белым гриб с коричневой шляпкой и сероватой ножкой именуют в противопоставление менее ценным «черным» грибам и оттого, что мякоть белого не темнеет на срезе и при сушке.
Подберезовики
Микологи различают едва не десяток видов подберезовиков: подберезовик обыкновенный и подберезовик серый, подберезовик болотный и подберезовик черный, подберезовик жестковатый, разноцветный и даже шахматный.
Подосиновики
Как это ни покажется странным, среди видов подосиновика есть еловый, сосновый и дубовый красноголовики. Считают, что подосиновиком этот гриб назван не столько по месту произрастания, сколько по цвету шляпки, напоминающую окраску осиновых листьев осенью.
Рыжики
рыжик настоящий и рыжик красный еще и вылечат: из них выделили антибиотик лактариовиолин, подавляющий развитие разных бактерий, в числе которых возбудитель туберкулеза.
Лисички
Обычно червей из грибов удаляют, погружая грибы в соленую воду. Так поступают со всеми грибами, кроме лисичек: ведь лисички не бывают червивыми. Лисичку считают исключительно ценным грибом – помимо разных прочих в них содержатся активные вещества, которые помогают избавится от глистов, улучшают зрение и полезны при заболеваниях печени.
Грузди
Соленые грузди неописуемы: плотные, сочные, с особенным ароматом. И по пищевой ценности они, как уверяют, превосходят мясо.
Маслята
Скользкие на ощупь, «маслянистые» грибы любят свет и молодые деревья и потому обычно растут на опушках и в новых лесопосадках. Чистить их хлопотно, зато есть приятно: масленок – один из самых вкусных грибов.
Опята
То, что мы называем опятами, – целая группа грибов, которые относятся к тому же к разным родам и семействам. Общее название они заслужили обитанием на пнях или прочей отмершей древесине.
Шампиньоны
В шампиньонах содержится двадцать аминокислот, включая все незаменимые для человека. А из некоторых видов шампиньонов выделяют антибиотики.
Трюфели
Встречаются трюфели и в России – на Черноморском побережье Кавказа. Клубневидные мясистые плодовые тела трюфелей находятся под землей, и ищут их с помощью специально обученных собак или свиней. Свинью учат искать трюфели долго: два-три года, причем находить трюфель свинья учится за пару дней. Остальное время ее отучают съедать найденный деликатес.

Особенности:
• Словарь работает в автономном режиме - Вам не нужно подключение к интернету. Доступ к статьям (описаниям) в автономном режиме, без подключения к Интернету (кроме фотографий);
• Очень быстрый поиск описаний. Оснащен функцией быстрого динамического поиска - словарь начнет поиск слов во время ввода;
• Неограниченное количество заметок (избранное);
• Закладка - вы можете добавить описания в список избранного, нажав на значок «звездочка»;
• Управление списками закладок - вы можете редактировать свои списки закладок или очистить их;
• История поиска;
• Голосовой поиск;
• Совместим с современными версиями Android устройств;
• Очень эффективная, быстрая и хорошая производительность;
• Простой способ поделиться с друзьями;
• Приложение очень простое в использовании, быстрое и с обширным содержанием;
• Автоматические бесплатные обновления каждый раз, когда добавляется новые термины;
• Справочник "Съедобные грибы с Фото" сделан так, что бы занимать как можно меньше памяти.

Возможности Premium:
✓ без рекламы;
✓ фотографии, изображения доступны офлайн;
✓ очистка истории просмотров.