Spices: Culinary Uses

Specerijen, kruiden en hun culinaire toepassingen is een GRATIS applicatie beschikbaar voor Android die een breed scala aan kruiden , hun beschrijving en hun culinaire toepassingen bevat volgens aan de soorten voedsel.

WAAROM GEBRUIKEN VAN Specerijen, Kruiden en hun culinaire toepassingen ?:

• EENVOUDIG TE GEBRUIKEN: je hebt een lijst met alle specerijen en kruiden en je kunt elk item op de lijst gebruiken en je ziet de beschrijving en de culinair gebruik


• UITSTEKENDE FILTERS: U kunt filteren op de namen van specerijen en kruiden en ook op het type voedsel


• UITSTEKENDE AFBEELDINGEN: u ziet foto's van alle specerijen en kruiden waarin u hun kleuren, texturen, vormen en maten kunt waarderen.

WAT VOLGENDE ?:

• NAMEN IN MEERDERE TALEN: u ziet de namen van specerijen en kruiden volgens uw taal of regio


• ANDER GEBRUIK: we zullen andere toepassingen toevoegen die aan specerijen en kruiden worden gegeven.

JE WEET WAT:

Een specerij is een zaadje, fruit, wortel, schors of andere plantensubstantie die voornamelijk wordt gebruikt om voedsel op smaak te brengen, te kleuren of te bewaren. Specerijen onderscheiden zich van kruiden, dit zijn de bladeren, bloemen of stengels van planten die worden gebruikt als smaakmaker of garnering. Veel specerijen hebben antimicrobiële eigenschappen, wat kan verklaren waarom specerijen prominenter aanwezig zijn in keukens die hun oorsprong vinden in warmere klimaten, waar bederf waarschijnlijker is. voedsel, en waarom het gebruik van kruiden vaker voorkomt bij vlees, dat bijzonder vatbaar is voor bederf. Specerijen worden soms gebruikt bij de productie van medicijnen, religieuze rituelen, cosmetica of parfums.