Flick the Knife est un jeu de réflexion simple mais extrêmement addictif. Dans ce jeu, vous contrôlerez un couteau et tenterez de le lancer pour qu'il revienne et se colle précisément dans la cible.
Le gameplay est très simple : il vous suffit de toucher l'écran ou de glisser-déposer pour contrôler la trajectoire du couteau.