Appetite

L'appétit est une nourriture, le vin et magazine style de vie bien établie avec son doigt sur le pouls culinaire de Singapour et de la région. Chaque numéro présente mets et vins caractéristiques engagement, des examens indépendants, des recettes inspirantes, sentiers gourmands et plus.

Janvier 2014: Pour inaugurer le Nouvel An chinois cette année, nous avons déconstruit plats propices tels que yu sheng et poon choy, et découvrez ce qui se passe dans ces signatures. Nous avons également demandé à quatre chefs de la Corée, Hong Kong, la Chine et la Thaïlande pour recréer des plats qui leur rappellent plus de Lunar New années passées à la maison. Si vous prévoyez de cuisiner à la maison pour votre dîner de retrouvailles, regarder dehors pour nos encore de délicieux plats de fruits de mer simples.

Décembre 2013: Cette Décembre, l'appétit annonce le temps de Noël avec un tour d'horizon de fête de restaurants pour dîner à et goodies tentant de remplir votre table de Noël avec. Désireux de concocter une tempête dans la cuisine? Vous y trouverez des recettes couvrant les cuissons traditionnelles de Noël et des cocktails festifs trop. Nous nous sommes également nos doigts graisseux pour notre dossier spécial sur le poulet frit, allant de l'har Cheong classique kai à la variété coréenne croquante et craquante connu comme yangnyeom.