Bombay Grill

La cocina india es una combinación de muchos sabores sutiles. Los sabores son tan variados como el clima de la India, y tan exóticos como la gente de la India. Las especias aromáticas, picantes y cálidas de los cuatro rincones del país se mezclan delicadamente en proporciones meticulosas para crear los platos que le presentamos. Cada plato tendrá su propio sabor y aroma que no puede provenir de ningún curry en polvo, sino de especias que deben prepararse por separado cada día para cada plato individual. La mezcla y preparación de especias es un arte de siglos de antigüedad e indispensable para la cocina india.

Nuestros platos tradicionales están enraizados en el suelo de Bengala y el norte de la India y se preparan en nuestro restaurante como lo harían en nuestras propias casas.