La Cialda

يتمتع مطعم La Cialda بموقع استراتيجي، حيث يقع على بعد 3 كم فقط من المركز التاريخي لمدينة سان جيوفاني روتوندو. تم تجهيز مطعم La Cialda بغرفة كبيرة وأنيقة، ويوفر لضيوفه مساحات تتميز بأجواء دافئة وترحيبية.

يتميز المطبخ البولياني قبل كل شيء بالأهمية المعطاة للمواد الخام، سواء البرية أو البحرية، وبحقيقة أن جميع المكونات لها غرض محدد وهو تعزيز النكهات الأساسية للأطباق، وليس تغييرها.

أحد تخصصاتنا هو أوريكيت، وهو أول طبق معكرونة يرمز إلى المطبخ البولياني، وقد تم توثيق وجوده منذ عام 1500.