HOME Bread Recipe APP
HOME BREAD RECIPES 是終極麵包製作伴侶,可為您計算食譜的每一步,特別關注 溫度 和發酵時間。
由人工智能引擎提供支持,這個獨特的應用程序可以計算所有麵包、酸麵團和發酵劑成分的重量、溫度和時間,就像專業麵包師。告別失敗的麵包,迎接 100% 的成功!
這就是為什麼HOME BREAD RECIPES 是必備品:
- 🆓 100% 免費訪問各種麵包食譜:酵母麵包、奶油蛋捲、披薩麵團、無麩質麵包、開胃菜、酵母、poolish 等等。
- ⏰ 靈活的發酵選項:從短髮酵、長發酵、散裝/發酵延遲發酵中進行選擇,並根據您的喜好調整最終烘烤時間。
- 📚 筆記本:輕鬆記錄您的麵包食譜。添加文本和照片以創建個性化的麵包製作日記。
- 📲 管理您的食譜:輕鬆自定義食譜名稱、添加照片、複製/粘貼、分享和保存您最喜愛的食譜。
- 🌱 創建您自己的發酵劑/酵母: 從零開始,成為酵母專家。該應用程序會指導您完成整個過程。
- 🧮 玩轉麵包師的百分比:嘗試發酵劑百分比、水合程度、發酵溫度、麵粉類型等。
- 🔧 針對頂級食品加工商進行了優化:THERMOMIX、MAGIMIX COOK EXPERT、KITCHENAID (KA) 和 KENWOOD。
Facebook 群組的全力支持和協作幫助
✓ 讓應用程序處理所有麵包師的計算,包括歐洲和美國措施(KG、Oz、Cup、TSP、LB)中成分的可擴展性。
✓ 準確的配料溫度對於完美麵包至關重要。該應用程序會計算所有內容,包括您選擇的立式攪拌機的摩擦係數。
✓ 使用可選的揉捏模式(如自溶和發酵分解)輕鬆掌握醒發時間。
✓ 從頭開始準備新鮮的天然開胃菜,所有步驟和成分都為您計算。
✓ 管理您的所有食譜:為您的麵包命名並添加照片、複製/粘貼食譜、以 JSON 格式導入/導出食譜,並通過 WhatsApp、Signal、電子郵件、文本和其他社交網絡分享它們。
通過我們獨特的應用內購買解鎖高級麵包製作:
獲得無限的麵包變化,定制麵粉和額外的配料,訪問烘焙步驟的視頻教程,並學習自溶、冷發酵、發酵等高級烘焙方法。
下載此應用程序並徹底改變您的麵包製作之旅,無論您是初學者還是高級麵包師。