Nel 1994, quando le persone usavano ancora i fax e il termine "triglia" divenne popolare, Mike Layne aprì le porte della nostra sede originale. L'anno successivo, uno studente universitario di nome Mike Garratt venne a pranzo e, mentre tornava all'interno, si fermò a pulire le aiuole. Mike Layne ha notato il gesto e ha pensato che Mike Garratt sarebbe stato un buon paesaggista, ma un'aggiunta ancora migliore alla sua squadra di Chicken Finger. I due hanno lavorato fianco a fianco e, man mano che il seguito del ristorante è cresciuto, Mike Garratt si è laureato alla Texas A&M ed è diventato l'unico proprietario di Layne's.
Ad un certo punto lungo la strada, Astro Chicken è stato assunto come guida spirituale e ballerino a tutto tondo. Ma la sua importanza per l'organizzazione non poteva essere negata e nel 2021 Astro Chicken è stata promossa a CFO – Chief Finger Officer.
Oggi, con un piccolo aiuto da parte di alcuni amici di Mike, portiamo i Layne's Soon to be Famous™ Chicken Fingers a tutti coloro che bramano l'eccitazione con un lato di salsa segreta.