Layne’s Chicken Fingers

En 1994, alors que les gens utilisaient encore des télécopieurs et que le terme « mulet » était popularisé, Mike Layne a ouvert les portes de notre emplacement d'origine. L'année suivante, un étudiant du nom de Mike Garratt est venu déjeuner et, en rentrant, s'est arrêté pour nettoyer les parterres de fleurs. Mike Layne a remarqué le geste et a pensé que Mike Garratt ferait un bon paysagiste, mais un ajout encore meilleur à son équipe Chicken Finger. Les deux ont travaillé côte à côte et, à mesure que le restaurant grandissait, Mike Garratt est diplômé de Texas A&M et est devenu l'unique propriétaire de Layne's.

À un moment donné, Astro Chicken a été nommé guide spirituel et joueur polyvalent. Mais son importance pour l'organisation ne pouvait être niée et, en 2021, Astro Chicken a été promu directeur financier - Chief Finger Officer.

Aujourd'hui, avec un peu d'aide de certains des amis de Mike, nous offrons les doigts de poulet bientôt célèbres de Layne à tous ceux qui recherchent l'excitation avec un côté de sauce secrète.