Lakademiette

Akademiette هو تطبيق مخصص لخبراء الخبز الهواة الذين يرغبون في إتقان فن الخبز الحرفي. تم تصميمه لأولئك الذين لديهم بالفعل أساسيات الخبز، فهو يوفر هيكلًا وطريقة ورؤى لرفع ممارستك إلى المستوى التالي.

سواء كنت تعمل مع العجين المخمر أو تفضل طرق الخميرة التقليدية، فإن التطبيق يساعدك على تحسين كل خطوة من خطوات العملية - من نسب الدقيق إلى الترطيب إلى أوقات التخمير وظروف الخبز.

🔢 حسابات مبسطة: بنقرة واحدة، يمكنك تحديد نسب المكونات أو الوزن النهائي المطلوب للعجين بدقة. قم بضبط كمية الترطيب والملح أو العجين المخمر في غمضة عين.

🗓️ إدارة الوقت: حتى قبل أن تبدأ، ستعرف بالضبط متى سيكون خبزك جاهزًا.

⏱️ مؤقتات مدمجة وتذكيرات قابلة للتخصيص: ابقَ مركزًا باستخدام مؤقتات مخصصة للعجن، وإثبات العجين، والراحة، والخبز.

⏰ تغذية العجين المخمر: تذكيرات يومية قابلة للتخصيص لتغذية أنواع العجين المخمر المختلفة لديك.

وصفات خبز صديقة للمنزل: مجموعة مختارة من الوصفات المصممة لأفران المنزل، مع خطوات مفصلة ودليل للتشكيل - الخبز الفرنسي، الخبز المخمر، الفوكاشيا، خبز الجاودار، والمزيد.

📚 مسرد التقنيات: ابحث عن تعريفات ونصائح واضحة لكل خطوة: الخلط، التحلل التلقائي، العجن، التشكيل المسبق، التشكيل، التشطيب، التسجيل، إلخ.

❤️مصممة لعشاق الخبز: تم تصميم Lakademiette بواسطة خباز هاوٍ متحمس لعشاق الخبز الآخرين. فهو يزيل ما هو غير ضروري ويركز على الأساسيات: مساعدتك على صنع خبز أفضل، بثقة واتساق.

👨‍🍳 سواء كنت تبحث عن فهم بنية خبزك أو البقاء منظمًا، فإن هذا التطبيق يساعدك على إبقاء عقلك مرتاحًا. ليس هناك شك في أن الخبز من فرنك الخاص سيكون أفضل بكثير وسيبقى لفترة أطول من الخبز المنتج صناعياً.

👨‍👩‍👧‍👦 لمن؟
• الخبازين الهواة من المستوى المبتدئ إلى المستوى المتقدم
• شغوف بالخبز الحرفي
• أولئك الذين يريدون فهم عملية صنع الخبز والتحكم فيها بشكل أفضل